طرز تهیه ژله شیر سرد
اخیراً ژله شیر سرد به موضوع داغ شبکه های اجتماعی تبدیل شده است. به خصوص در تابستان، این دسر کم کالری و پر فیبر بسیار مورد توجه است. در این مقاله روش تهیه ژله شیر سرد به تفصیل معرفی می شود و داده های داغ کل اینترنت در 10 روز گذشته را ضمیمه می کند تا به شما در درک سریع ماهیت این دسر کمک کند.
1. مراحل تهیه ژله شیر سرد

1.مواد را آماده کنید: پودر هانتیان، شیر، خامه فرم گرفته، شکر، عصاره وانیل.
2.پودر هانتیان حل شده است: پودر هانتیان را با کمی آب سرد مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود.
3.شیر را گرم کنید: شیر، خامه فرم گرفته و شکر سفید را در قابلمه بریزید، روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی بجوشد.
4.مایع سرد مخلوط: مایع حل شده هانتیان را داخل شیر بریزید و یکنواخت هم بزنید.
5.عصاره وانیل را اضافه کنید: حرارت را خاموش کنید و عصاره وانیل را اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.
6.داخل قالب بریزید: مخلوط را داخل قالب بریزید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
7.ریخته و تکه تکه کنید: پس از سفت شدن از قالب خارج کرده و برای سرو به قطعات کوچک برش دهید.
2. داده های موضوع داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
| موضوعات داغ | تعداد بحث (10000) | پلت فرم اصلی |
|---|---|---|
| دستور تهیه کاسترد سرد کم کالری | 12.5 | Xiaohongshu، Douyin |
| دسرهای با طراوت در تابستان توصیه می شود | 8.7 | Weibo، Bilibili |
| آموزش کاستارد در هوای سرد DIY | 6.3 | یوتیوب، کوایشو |
| کاربردهای مختلف پودر سرد | 5.1 | ژیهو، دوبان |
3. نکاتی برای کاسترد در هوای سرد
1.تفاوت پودر هانتیان و ژلاتین: پودر هانتیان از جلبک های دریایی استخراج می شود و قدرت انعقاد قوی تری دارد و آن را برای تهیه دسرهای الاستیک تر مناسب می کند.
2.تنظیم شیرینی: می توانید شکر را به سلیقه شخصی خود کم یا زیاد کنید یا آن را با عسل یا جایگزین شکر جایگزین کنید.
3.تطابق خلاقانه: میوه، آجیل یا سس شکلات را اضافه کنید تا طعم و ظاهر آن بهتر شود.
4.روش ذخیره: به مدت 3 روز در یخچال قابل نگهداری است. مصرف آن در اسرع وقت برای اطمینان از بهترین طعم توصیه می شود.
4. چرا کاستارد Hantian ناگهان اینقدر محبوب شد؟
محبوبیت کاسترد در هوای سرد ارتباط نزدیکی با دمای بالای تابستان و روند تغذیه سالم دارد. ویژگی های کم کالری و فیبر بالا، تقاضای مردم مدرن برای دسرهای سالم را برآورده می کند. علاوه بر این، ساخت آن آسان است و ظاهر خوبی دارد و طبیعتاً در پلتفرم های اجتماعی به محبوبیت تبدیل شده است. علاوه بر این، بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی نیز نسخه های خلاقانه خود را راه اندازی کرده اند و محبوبیت آن را بیشتر ترویج می کنند.
5. خلاصه
پاناکوتای سرد یک دسر تابستانی ساده، آسان، سالم و خوشمزه است که به عنوان یک دسر خانوادگی یا میان وعده مهمانی عالی است. با مراحل و تکنیک های موجود در این مقاله، به راحتی می توانید به طرز تهیه آن مسلط شوید و از این غذای با طراوت و خوشمزه لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید