نحوه بخار تخم مرغ در بخار

نحوه بخار تخم مرغ در بخار

تخم مرغ های بخارپز یک غذای ساده و مغذی خانگی است. استفاده از بخارپز می تواند گرما و زمان را آسانتر کند و باعث می شود کاستارد تخم مرغ لطیف تر شود. در این مقاله به تفصیل نحوه بخار تخم مرغ در بخارپز و پیوستن مباحث محبوب و محتوای داغ در کل شبکه برای مرجع خود در 10 روز گذشته ارائه می شود.

1. مراحل بخار تخم مرغ در بخارپز

1مواد را تهیه کنید: تخم مرغ ، آب گرم ، نمک ، روغن کنجد ، پیاز سبز خرد شده (اختیاری).

2مایع ضرب و شتم تخم مرغ: تخم مرغ ها را درون یک کاسه بزنید ، مقدار مناسب نمک را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

3آب را اضافه کنید: آب گرم اضافه کنید (نسبت مایع تخم مرغ به آب 1: 1.5 است) و هم بزنید تا کاملاً یکپارچه شود.

4فیلتر کردن: از یک صفحه نمایش برای فیلتر کردن مایع تخم مرغ برای از بین بردن حباب ها و پروتئین های ناگسستنی استفاده کنید.

5بخار: مایع تخم مرغ را درون یک کاسه بخارپز بریزید ، با بسته بندی پلاستیکی یا بشقاب بپوشانید ، آن را در جعبه بخارپز قرار دهید و به مدت 10-15 دقیقه در 100 ℃ بخار کنید.

6از روی گلدان: بعد از بخار ، آن را بیرون بیاورید ، با روغن کنجد و پیاز سبز خرد شده خرد کنید.

2. موضوعات داغ و محتوای داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

3. اغلب سؤالاتی در مورد تخم های بخارپز پرسیده می شود

1چرا تخم مرغ های بخارپز دارای لانه زنبوری هستند؟
پاسخ: ممکن است به این دلیل باشد که گرما خیلی زیاد است یا زمان بخار خیلی طولانی است. توصیه می شود به مدت 10-12 دقیقه از روی حرارت متوسط ​​بخار شود.

2آیا هنگام بخارپز کردن تخم مرغ باید بسته بندی پلاستیکی را بپوشانید؟
پاسخ: توصیه می شود که آن را با بسته بندی پلاستیکی یا یک بشقاب بپوشانید تا از قطره شدن بخار آب به مایع تخم مرغ جلوگیری شود تا بر طعم و مزه تأثیر بگذارد.

3تفاوت بین بخار و بخار معمولی چیست؟
پاسخ: دمای بخار پایدارتر است و نیازی به نگاه کردن به آتش نیست ، که برای عملکرد تازه کار مناسب است.

4 خلاصه

بخارپز کردن تخم مرغ در بخارپز نه تنها مناسب است ، بلکه طعم و مزه صاف و صاف کاستارد تخم مرغ را نیز تضمین می کند. همراه با روند رژیم غذایی سالم فعلی ، تخم مرغ های بخارپز یک انتخاب با کیفیت بالا برای چربی کم و پروتئین بالا است. امیدوارم مراحل و نکات موجود در این مقاله به شما کمک کند تخم های بخارپز کامل را به راحتی انجام دهید!